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牦牛奶市場前景被看好,鮮奶制冷儲罐保障貯運(yùn)安全!
目前,市面上不僅僅只有牛奶,現(xiàn)如今還有羊奶、牦牛奶。近日,青海省牦牛奶精深加工工程技術(shù)中心掛牌成立,并通過各方的優(yōu)勢互補(bǔ),“產(chǎn)、學(xué)、研”有機(jī)結(jié)合,填補(bǔ)了地區(qū)牦牛奶加工專業(yè)研究機(jī)構(gòu)的空白,鮮奶制冷儲罐進(jìn)一步推動牦牛奶加工發(fā)展。
同牛奶一樣,牦牛奶質(zhì)量安全不容忽視,其生產(chǎn)加工也離不開乳制品設(shè)備,其中就有鮮奶制冷儲罐,牦牛奶是青藏高原上牦牛所產(chǎn)的奶,牦牛作為高海拔地區(qū)的生物,它們的生活環(huán)境無污染。
在高原牧區(qū)地域廣闊,乳品資源極其豐富。其中,牦牛奶中免疫球蛋白含量高,富含天然乳鈣,還含有人體所必需的18種氨基酸、а-亞麻酸等多種稀有營養(yǎng)成分,對于豐富奶市場,提高高端國產(chǎn)奶粉質(zhì)量、擴(kuò)大市場占有率,實(shí)現(xiàn)由資源優(yōu)勢向經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢的轉(zhuǎn)變將起到積極的促進(jìn)作用。
隨著國家對安全奶源的重視,以及對藏區(qū)人民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)切,牦牛奶深度加工基地的建立,帶動了牧民增收,同時滿足西藏市場、內(nèi)地高端市場人群和國外市場需求。
再加上牦牛奶精深加工工程技術(shù)中心的成立,鮮奶制冷儲罐加快牦牛奶制品的創(chuàng)新研發(fā),加速新技術(shù)、新工藝的轉(zhuǎn)化,形成批量化生產(chǎn)規(guī)模,也將為消費(fèi)者帶來更多高品質(zhì)的牦牛奶產(chǎn)品。
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